집에서 우마미

케일 & 참깨 샐러드

이것은 매우 빨리 준비할 수 있는 훌륭한 여름 식사 또는 여름 식사에 추가됩니다. 케일은 구조와 견고한 질감으로 인해 드레싱만 잘하면 샐러드에 아주 좋은 야채입니다. 그만큼...

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2021년 XNUMX월에

토마토 규동(소고기 덮밥)

토마토는 유용한 감칠맛 재료입니다. 토마토 육수를 만들 수도 있습니다. 이 레시피에는 쇠고기와 토마토가 우마미 성분을 배가시켜줍니다.⠀ ⠀⠀ 2인분⠀⠀ ⠀⠀ - 150g 쇠고기 오프컷, 미닛 스테이크 또는 볶음 스트립은...

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• 쇠고기를 사용한 우마미가 풍부한 요리법

　　　　

2021월 XNUMX

게시오라면

"이 라면은 현재 차기 프로젝트를 위해 연구 중인 홋카이도에서 영감을 받았습니다. 게와 라면은 모두 지역 특산품이며 때때로 독창적인라면 가게에서 결합됩니다. 이것은 쉽게 만들 수 있는 간단한 버전입니다...

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• 해산물을 사용한 우마미가 풍부한 요리법

　　　　

2월 2021

새우, 페코리노, 마늘, 토마토 소스를 곁들인 스파게티

미슐랭 스타 레스토랑 @Ikoyi_london의 공동 설립자이자 총괄 셰프인 Jeremy Chan의 간단한 재료로 만든 훌륭한 우마미 요리입니다. 페코리노는 글루타메이트가 매우 높으며 토마토 및 ...

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• 해산물을 사용한 우마미가 풍부한 요리법

　　　　

2월 2021

베이컨으로 감싼 아보카도 스틱

베이컨으로 감싼 아보카도 스틱 - 빠르고 쉬운 감칠맛 스낵, 축제 플래터 및 새해 축하 간식으로 적합합니다. ...

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• 우마미 재료를 사용한 요리법

　　　　

2020년 일월

세 가지 쉬운 우마미 스낵

간편한 우마미간식 1종 - 축제분위기를 살자!⠀ 집에서 술안주로 쉽고 간편하고 건강한 우마미간식. 8. 베이컨에 싸인 아보카도 스틱⠀ 재료: (1개 분량)⠀ ⠀ 아보카도 8개⠀ 얇은 줄무늬 베이컨 8개⠀ XNUMX...

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2020년 XNUMX월

여름 야채와 다진 닭고기를 곁들인 국수

이 집 레시피는 Tetsuo Tak 셰프의...

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2020년 XNUMX월

노부의 쉬운 뽀모도로 파스타

통조림 대신 토마토 주스를 사용하거나 ...

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2020년 XNUMX월

아스파라거스, 완두콩, 카이세리 파스티르마 드레싱 & 파마산

셀린 키아즈의 초여름 접시에...

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2020년 XNUMX월

국수 샐러드와 연어 소포

미슐랭 XNUMX스타 레스토랑 Sat Bains with Rooms의 Sat Bains에서 제공하는 적응 가능한 가정 요리법. 그는 레스토랑에서 자신의 혁신적인 요리에 전 세계의 우마미 재료를 자유롭게 통합합니다. 여기 연어의 감칠맛 요소가 강화되었습니다 ...

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2020년 XNUMX월

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