"SaQuaNa" 셰프 알렉상드르 부르다스의 호밀 브리오슈와 해초, 구운 정어리, 간장, 시금치, 로크포르 치즈
정어리는 간장 소스를 곁들여...
- 전문가의 레시피
2020년 8월
정어리는 간장 소스를 곁들여...
2020년 8월
파르미지아노 레지아노와 토마토 두 가지...
2020년 8월
"재료에 생명을 불어넣다"라는 표현이 있습니다. 하지만 재료의 풍미가 강할수록 우리가 사용하는 다시(육수)는 균형을 해치지 않고 이를 해결할 수 있는 충분한 감칠맛 수준을 갖는 것이 더 중요합니다. 만약...
2020년 8월
Adobo는 당연히 필리핀에서 가장 인기 있는 요리이며, Adobo를 필리핀 풍미를 잘 대표하는 요리로 전 세계에 홍보하기 위한 Nancy의 개인 십자군이 되었습니다. 전통적으로 "아사라"라고 불리는 달콤한 절인 그린 파파야와 함께...
2020년 8월
이 활기찬 여름 샐러드는 다섯 가지 기본 맛을 각각 결합하여 복합적이고 활력을 주는 맛을 제공합니다. 우마미가 풍부한 토마토, 말린 새우, 땅콩이 달콤한 수박과 짭짤한 생선 소스, 라임과 함께 제공됩니다.
2020년 8월