넓은 콩, 정원 완두콩, 훈제 연어를 곁들인 민트 수프
이 차가운 수프는 액체 샐러드와 같습니다. 영양 효모가 풍부하고 고기 맛을 내고 훈제 연어 한 조각이 감칠맛을 더합니다. 완벽한 여름날을 위한 하나. 2인분 ⠀
- 우마미가 풍부한 수프 레시피
2021년 8월
이 차가운 수프는 액체 샐러드와 같습니다. 영양 효모가 풍부하고 고기 맛을 내고 훈제 연어 한 조각이 감칠맛을 더합니다. 완벽한 여름날을 위한 하나. 2인분 ⠀
2021년 8월
이것은 된장국이지만 당신이 알고 있는 것과는 다릅니다. 그리고 차갑게 제공됩니다! 먼저 다시마와 된장의 감칠맛이 가득한 다시 육수로 기존의 수프를 만든 다음 비트를 넣어 걸쭉하고 크림 같은 식감을 선사합니다...
2021년 7월
양배추 수프는 제대로 만들면 지루하지 않습니다. 겨울배추는 봄배추보다 단맛이 나는데, 끓이기 전에 푹 삶아주면 맛있습니다. 썬드라이 토마토 페이스트가 감칠맛의 깊이를 한층 더해줍니다. ⠀ ⠀ ...
2020년 12월
@Rima_Pathak이 제출한 #UmamiFun 레시피는 다른 맛있는 레시피와 함께 그녀의 블로그 및 YouTube 채널에서 찾을 수 있습니다. 풀레시피는 홈페이지에서 확인하세요 - 프로필 링크에서⠀ 재료(2인분)⠀ ⠀ 스프용:⠀...
2020년 11월
할로윈이 끝나면... 호박이 남습니다. 먹을 수 있으니 버리지 마세요! ⠀ 우마미 호박 레시피를 소개합니다. 재료:⠀ 4인분⠀ ⠀ 껍질을 벗긴 호박 500g, 씨를 제거하고 큼직하게 썬 것⠀ 흰 양파 1/2개⠀ 1큰술...
2020년 11월
Cullen Skink는 일반적으로 훈제 해덕, 양파 및 감자로 만드는 전통적인 스코틀랜드 수프입니다. 이 야채들은 글루타메이트가 풍부하고, 이노시네이트가 풍부한 해덕은 강한 우마미 시너지를 만들어냅니다.⠀ 우리는 현지 해조류로 우리 버전을 만들어 더 복잡함을 더했습니다...
2020년 8월