굽지 않은 생 아보카도 케이크
아보카도는 감칠맛이 풍부하고 놀라울 정도로 다재다능합니다. 이 채식주의자(채식주의자) & 생 디저트는 치즈케이크의 질감과 풍미를 가지고 있습니다! 바닥이 제거 가능한 7"/18cm 파이 접시를 사용했습니다. 기본 재료 80g 다진 말린 살구* 60g...
- 우마미가 풍부한 야채 레시피
2021년 XNUMX월
아보카도는 감칠맛이 풍부하고 놀라울 정도로 다재다능합니다. 이 채식주의자(채식주의자) & 생 디저트는 치즈케이크의 질감과 풍미를 가지고 있습니다! 바닥이 제거 가능한 7"/18cm 파이 접시를 사용했습니다. 기본 재료 80g 다진 말린 살구* 60g...
2021년 XNUMX월
중동에서 타불리는 전통적으로 bulgur 또는 깨진 밀로 만들어집니다. 이 레시피는 불거를 콜리플라워로 대체하고, 다진 콜리플라워의 맛이 bulgur나 Cous Cous와 비슷하다는 것에 놀랄 것입니다.⠀ 생 비트 뿌리로 만든 매쉬...
2021월 XNUMX월
육식주의자는 물론 채식주의자까지 모두 만족시킬 빠르고 간편한 아침식사 메뉴입니다.⠀ 재료(1인분)⠀ ⠀ 올리브유 1큰술⠀ 크레미니 버섯 1파운드⠀ 큰 달걀 4개, 풀어 놓은 ⠀ 소금, 후추, 카이엔 후추 맛 ⠀ ...
2021월 XNUMX월
재료: 10개⠀ ⠀ 통밀가루 만두피 30개 ⠀ ⠀ 속재료⠀ 퓌레로 만든 야생버섯 혼합 50g⠀ 잘게 썬 재수화 표고버섯 10g⠀ 으깬 두부 30g⠀ 다진 쿼른 또는 간장 50g⠀ 잘게 썬 파 3개 다진⠀ 위해...
2021월 XNUMX월
케일은 겨울에 자랄 수 있고 다른 잎채소가 부족한 배고픈 시기를 메울 수 있습니다.⠀ ⠀ 이 야채는 양배추에 속하며 감칠맛 성분인 글루타민산이 풍부합니다. 케일은 비타민 A, ...
2021월 XNUMX
이 짭짤한 케이크는 종종 "순무 케이크"라고 하며 큰 흰색 무(무 또는 물리라고도 함)인 중국 순무로 만듭니다. 저희 버전은 일반 샐러드 무를 사용합니다.⠀ 전통적으로 이 케이크에는 다양한 건조 재료를 사용했지만...
2월 2021
스틸턴 치즈는 본질적으로 영어입니다. 두 가지 주요 품종이 있습니다. 마블링이 있는 파란색 정맥이 있는 Blue Stilton과 더 부드러운 White Stilton입니다. 블루 스틸턴은 글루타메이트 함량이 높습니다. 우리는 또 다른 우마미 음식인 구운 콜리플라워와 함께 먹었습니다. 우마미 재료 XNUMX개만으로 만들 수 있는...
2월 2021
버섯을 절인 후 구워서 육즙이 많고 쫄깃하고 풍미가 좋은 스테이크를 만듭니다. 화려한 소스는 Umami oomph를 위해 적포도주와 말린 버섯 육수로 만듭니다. ⠀ 진하면서도 가벼우면서 두세개 먹어도...
2020년 일월