통조림이나 신선한 토마토 대신 토마토 주스를 사용하면 이 뽀모도로 소스를 빠르고 쉽게 만들 수 있지만 맛있습니다. 토마토와 단단한 치즈는 최고의 우마미 재료 중 하나입니다.

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2인분 ⠀
・소면 3묶음, 엔젤헤어 파스타면 180g을 대신 사용하세요⠀
・토마토 주스 200ml*⠀
・체리 토마토 8개*⠀
・파 1개*, 녹색 부분만⠀
・버터 1큰술⠀
・소금 1/2작은술⠀
・파마산 치즈가루 4큰술*⠀
・올리브 오일⠀
・*가 붙은 성분명에 감칠맛이 풍부하다⠀

<방법>⠀
⠀1. 끓는 물 1.5L에 소금 2작은술을 넣은 면을 1분간 삶아주세요. 드레인.⠀
⠀2. 프라이팬에 버터를 녹입니다. 반으로 자른 방울 토마토와 토마토 주스를 넣으십시오. 기호에 따라 다진마늘을 추가하셔도 좋습니다.⠀
⠀3. 물기를 뺀 면/파스타, 치즈, 올리브 오일을 붓습니다. 잘 섞어서 소금으로 간을 해주세요.⠀
⠀4. 다진 대파로 마무리. 대신 찢어진 바질을 사용할 수 있습니다. 사진에는 ​​일본 허브인 시소 또는 녹색 들깨도 있습니다. 쐐기풀처럼 생겼지만 맛은 바질과 비슷해요.⠀

집에서 이것을 시도하고 우리를 태그하십시오!

마츠히사 노부