규동(소고기 덮밥)
다음 우마미 요리는 일본 레스토랑 Sosharu와 Hiya Shanghai의 전 수석 셰프인 Alex Craciun의 요리입니다. 이것은 그의 레스토랑에서 인기있는 요리 중 하나의 가정식 버전입니다. 톡 쏘는 소스에 얇은 웨이퍼 같은 쇠고기가 앉아 있습니다.
- 집에서 우마미
2020년 9월
다음 우마미 요리는 일본 레스토랑 Sosharu와 Hiya Shanghai의 전 수석 셰프인 Alex Craciun의 요리입니다. 이것은 그의 레스토랑에서 인기있는 요리 중 하나의 가정식 버전입니다. 톡 쏘는 소스에 얇은 웨이퍼 같은 쇠고기가 앉아 있습니다.
2020년 9월
홈메이드 반건조 토마토를 사용한 이 풍부한 리조또는 도쿄의 미슐랭 스타를 획득한 Il Ristorante Bulgari의 수석 셰프인 Luca Fantin이 제공합니다. 말리거나 요리하면 토마토의 감칠맛이 농축됩니다. 두 종류의 치즈와 야채 육수도 좋은 우마미 ...
2020년 8월
일본 중화요리의 권위자로 인정받는 와키야 셰프가 직접 집에서 만든 요리법을 보여주었습니다. 가리비의 우마미와 육수는 오이의 상큼한 맛과 잘 어울립니다.
2020년 8월
이 간단하면서도 맛있는 레시피는...
2020년 8월
간단하지만 감칠맛이 풍부한 홈 레시피...
2020년 8월
집에서 즐겨먹는 한끼식사. 이 쌀 요리는 인도에서 매우 인기가 있습니다. 뚝배기에 밥과 고기 카레를 얹은 비리야니와 달리 이곳은...
2020년 8월