덜스를 곁들인 바삭한 치즈 디스크
재료(디스크 12장 분량):⠀ ⠀⠀ - 페코리노 또는 파마산 치즈 40g⠀⠀ - 체다 치즈 40g⠀⠀ - 덜스 또는 다른 말린 김⠀ 방법:⠀⠀ ⠀⠀ - 치즈를 곱게 갈아서 기름칠 종이에 12개의 원...
- 우마미 재료를 사용한 요리법
2020년 일월
재료(디스크 12장 분량):⠀ ⠀⠀ - 페코리노 또는 파마산 치즈 40g⠀⠀ - 체다 치즈 40g⠀⠀ - 덜스 또는 다른 말린 김⠀ 방법:⠀⠀ ⠀⠀ - 치즈를 곱게 갈아서 기름칠 종이에 12개의 원...
2020년 일월
고기는 진과 우스터 소스에 절인 다음 잘 익은 토마토의 주스인 토마토 물에 캐서롤링됩니다. 토마토워터는 감칠맛이 가득합니다.⠀ ⠀ 최상의 결과를 얻으려면 하루 이틀 전에 미리 만들어두세요. . .
2020년 일월
양배추 수프는 제대로 만들면 지루하지 않습니다. 겨울배추는 봄배추보다 단맛이 나는데, 끓이기 전에 푹 삶아주면 맛있습니다. 썬드라이 토마토 페이스트가 감칠맛의 깊이를 한층 더해줍니다. ⠀ ⠀ ...
2020년 일월
@Rima_Pathak이 제출한 #UmamiFun 레시피는 다른 맛있는 레시피와 함께 그녀의 블로그 및 YouTube 채널에서 찾을 수 있습니다. 풀레시피는 홈페이지에서 확인하세요 - 프로필 링크에서⠀ 재료(2인분)⠀ ⠀ 스프용:⠀...
2020년 XNUMX월
브뤼셀 스프라우트는 지루해야 한다고 누가 말했습니까? 이번 시즌에는 할머니의 눅눅하고 쓴 맛이 나는 압력솥 새싹을 그리워하고 대신 이 다채롭고 맛있는 새싹 샐러드를 맛보십시오. 우마미가 팡팡.⠀ 축제의 새싹샐러드 레시피⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ 브뤼셀 새싹 1kg*⠀⠀⠀ 2큰술...
2020년 XNUMX월
간편한 우마미간식 1종 - 축제분위기를 살자!⠀ 집에서 술안주로 쉽고 간편하고 건강한 우마미간식. 8. 베이컨에 싸인 아보카도 스틱⠀ 재료: (1개 분량)⠀ ⠀ 아보카도 8개⠀ 얇은 줄무늬 베이컨 8개⠀ XNUMX...
2020년 XNUMX월
산양치즈는 숙성이 되면서 더욱 진한 감칠맛을 냅니다. 다양한 우마미 성분의 조합 - 돼지고기의 이노시네이트, 절인 햄의 글루타메이트 - 전체적인 시너지를 만들어냅니다.⠀ 재료(8인분)⠀ 파스타용 반죽(15~20회분)⠀ 6...
2020년 XNUMX월
녹차에는 상당한 양의 글루타메이트가 포함되어 있습니다. 또한 덜 알려진 우마미 아미노산인 테아닌이 풍부합니다. 우리는 우마미가 풍부한 과일과 채소로 냉간 녹차를 사용하여 스무디를 만들었습니다. 저희 웹사이트를 확인하세요...
2020년 XNUMX월
할로윈이 끝나면... 호박이 남습니다. 먹을 수 있으니 버리지 마세요! ⠀ 우마미 호박 레시피를 소개합니다. 재료:⠀ 4인분⠀ ⠀ 껍질을 벗긴 호박 500g, 씨를 제거하고 큼직하게 썬 것⠀ 흰 양파 1/2개⠀ 1큰술...
2020년 XNUMX월
이 요리는 1953년 엘리자베스 XNUMX세 여왕의 대관식을 기념하여 만찬을 위해 꼬르동 블루 조리학교의 두 교장에 의해 만들어졌습니다.⠀ ⠀ 오늘날에도 여전히 사랑받는 영국의 고전 요리, 우마미가 풍부...
2020년 XNUMX월