2015년 활동

2015년 11월

프랑스 리옹 Paul Bocuse Institute에서 두 번째 Umami 강의

갈리아의 고대 수도인 리옹은 축구팀, 독특하고 풍부한 요리 문화로 유명합니다.

2015년 4월

새로운 출판물: UMAMI 전단지

새로운 UMAMI 전단지는 다섯 번째 기본 맛, 유익한 수치 및 아름다운 ...

2015년 4월

제XNUMX회 뉴욕 우마미 강연에서의 새로운 시각과 깨달음

순수한 우마미 국물 국물에 크게 영향을 미치는 일본 요리는 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 그리고...