2015년 XNUMX월 프랑스 리옹 Paul Bocuse Institute에서 두 번째 Umami 강의 갈리아의 고대 수도인 리옹은 축구팀, 독특하고 풍부한 요리 문화로 유명합니다.
2015월 XNUMX월 제XNUMX회 뉴욕 우마미 강연에서의 새로운 시각과 깨달음 순수한 우마미 국물 국물에 크게 영향을 미치는 일본 요리는 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 그리고...