빠르고 간편하게 감칠맛 나는 아침식사!⠀

재료 (1인분)⠀
⠀
계란⠀
빵⠀
마마이트 또는 기타 효모 추출물⠀
셀러리 소금⠀
토마토 스킨

방법⠀
⠀
- 토마토 껍질에 샐러리 소금을 뿌리고 100도 오븐에서 30분 정도 건조시킵니다. ⠀
- 손으로 으깨서 플레이크를 만들어보세요.⠀
- 계란은 반숙.⠀
- 토스트에 마마이트를 바르고 가늘고 긴 '병사' 모양으로 자른다.⠀

말린 토마토 껍질 만드는 법⠀
⠀
- 끓는 물에 10초간 토마토를 담가 토마토 껍질을 벗겨주세요. 끓이지 마세요.⠀
- 흐르는 찬물에 즉시 토마토를 식히십시오. 피부가 쉽게 벗겨져요.⠀
- 토마토 껍질은 깨끗한 티타월에 올려 완전히 마를 때까지 둡니다.⠀
- 토마토 껍질에 샐러리 소금을 뿌리고 100도 오븐에서 30분 정도 건조시킨다. ⠀
- 손으로 으깨서 플레이크를 만들어보세요.⠀