Umami와 함께하는 스마트 레시피

한솥 파스타

  • 우마미 재료를 사용한 요리법

브리티시 토마토 포나잇입니다! 최고의 축하 @britishtomatoes, 신선한 토마토와 썬드라이 토마토를 모두 사용한 간편하면서도 만족스러운 우마미 원팟 파스타 레시피를 소개합니다.

냄비에 모든 재료를 넣고 한 번에 요리하십시오! 쉽고 빠른 Umami 시너지 식사를 순식간에. 베이컨은 생략하고 파마산 치즈를 비건 하드 치즈로 대체하면 이 레시피를 채식주의자/비건에 쉽게 적용할 수 있습니다.⠀

영상 속 점으로 표시된 재료는 우마미 식품입니다. 빨간색 점은 글루타메이트를 나타내고 파란색 점은 이노시네이트를 나타냅니다. 전체 레시피는 아래에서 확인하세요.⠀

성분⠀

양파 250g⠀
베이컨 60g⠀
생토마토 250g⠀
샐러리 20g⠀
썬드라이토마토 2-3개⠀
소금 2작은술⠀
마늘 2쪽 ⠀
8 블랙 올리브⠀
링귀니 200g⠀
올리브유 1TB⠀
야채 육수 1/2컵⠀
바질잎⠀
파르 메산 치즈

방법⠀

- 파스타를 제외한 모든 것을 자르거나 썰기⠀
- 팬에 파스타를 담고 모두 투하하세요. 바질잎은 조금 남겨두고 장식용⠀
- 야채육수와 올리브유를 부어주세요⠀
- 파스타가 알단테가 될 때까지 11분간 조리합니다. 파스타가 뭉치지 않도록 여러번 저어주세요.⠀
- 바질잎과 파마산 치즈가루를 추가로 한 번에 제공