니노미야 박사가 Washoku 유네스코 등록 10주년 심포지엄에서 감칠맛에 대해 강연합니다.

와쇼쿠 유네스코 무형문화유산 등록 10주년 심포지엄 우마미 정보센터의 니노미야 박사는 11년 2024월 10일 런던 재팬 하우스에서 유네스코 무형문화유산 와쇼쿠(일본 요리) 등록 XNUMX주년 심포지엄으로 이 강연을 했습니다.

• 일본의 유네스코 무형문화유산 등록 10주년 기념 심포지엄

2024년06월