우마미 클립

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나티보 테츠오 오타

산겐자야의 "NATIVO" 셰프 오타 테츠오 씨. 그는 현지 페루 요리 "Seco de Carne with Beef Coriander"를 만들면서 우마미에 대해 이야기했습니다.

  • 우마미 토크
  • 일본에서

2020년09월